A equipe de trabalho, composta pelo procurador
do Trabalho Ulisses Dias de Carvalho e pelos auditores fiscais Edson Cantarelli
e Francisco Reginaldo Rodrigues, inspecionou o matadouro de Jurema. Ele já
estava interditado por determinação do Ministério Público estadual.
Entre os principais problemas encontrados nos
matadouros estão aqueles relacionados à saúde e segurança do trabalhador. Havia
irregularidades no trabalho em altura, no piso do local e na parte elétrica.
Foi constatada também a falta de treinamento por parte dos trabalhadores.
Os matadouros de Jurema e de Capoeiras são
administrados pelos respectivos municípios. Já o de Afogados da Ingazeira por
uma empresa. Na segunda-feira (3), haverá reunião com representantes de cada um
deles no Ministério do Trabalho e Emprego, para tratar das medidas que deverão
ser adotadas para a desinterdição dos matadouros. No âmbito do Ministério
Público do Trabalho, as informações da inspeção serão juntadas nos inquéritos
já em andamento.
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